Quả chanh leo, hay còn gọi là chanh dây là loại trái cây nhiệt đới có vị chua ngọt tự nhiên và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là loại quả được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các mẹ bầu. Tuy nhiên, liệu bà bầu có nên uống chanh dây hay không vẫn là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn. Để tìm hiểu rõ hơn về vấn đề này, hãy cùng Thanh Xuân Baby khám phá câu trả lời trong bài viết dưới đây!
Cùng tìm hiểu về lợi ích của chanh dây trong bài viết này của Thanh Xuân Baby
Giá trị dinh dưỡng của nước chanh dây
Dưới đây là bảng thành phần dinh dưỡng ước tính có trong một quả chanh dây tím chín:
| Thành phần dinh dưỡng | % Giá trị hàng ngày (DV) |
| Lượng calo | 17 calo |
| Chất xơ | 2 gram |
| Vitamin C | 9% |
| Vitamin A | 8% |
| Sắt | 2% |
| Kali | 2% |
Ngoài ra, chanh dây còn chứa:
- Chất chống oxy hóa: Carotenoid, polyphenol
- Axit amin: Tyrosin, Glycin, Valin
- Các khoáng chất khác: Canxi, Đồng, Mangan
Lợi ích của nước chanh dây với sức khoẻ
Tăng cường hệ miễn dịch
Chanh dây chứa hàm lượng vitamin C cao, đóng vai trò thiết yếu trong việc thúc đẩy hoạt động của hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus. Vitamin C còn là chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như ung thư, tim mạch,...
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Chanh dây là nguồn cung cấp kali dồi dào, giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Chất xơ trong chanh dây cũng góp phần làm giảm cholesterol xấu (LDL), tăng cholesterol tốt (HDL), giúp ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch và bảo vệ sức khỏe tim mạch.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Hàm lượng chất xơ cao trong chanh dây giúp thúc đẩy hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ nhu động ruột và cải thiện các vấn đề tiêu hóa khác. Nước chanh dây cũng có tính axit nhẹ, giúp kích thích tiết dịch tiêu hóa, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Chống oxy hóa, phòng ngừa ung thư
Chanh dây chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C, carotenoid, polyphenol, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư. Một số nghiên cứu cho thấy các hợp chất trong chanh dây có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư, đặc biệt là ung thư đại trực tràng.
Tốt cho da
Vitamin C trong chanh dây giúp da sáng mịn, chống lão hóa, giảm nếp nhăn và tăng cường độ đàn hồi cho da. Chất chống oxy hóa trong chanh dây giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, giảm nguy cơ ung thư da.
Giúp ngủ ngon
Chanh dây có tác dụng an thần, giúp thư giãn thần kinh, dễ ngủ và ngủ ngon hơn. Nước chanh dây ấm pha với mật ong có thể giúp giảm căng thẳng, lo âu và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Hỗ trợ giảm cân
Chanh dây chứa ít calo và chất béo, đồng thời giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu và hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Nước chanh dây cũng giúp thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân một cách an toàn và tự nhiên.
Giúp đẹp tóc
Nước chanh dây chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp nuôi dưỡng tóc chắc khỏe, mềm mượt. Vitamin C trong chanh dây còn giúp kích thích sản sinh collagen, ngăn ngừa rụng tóc và giúp tóc mọc nhanh hơn.
Xem thêm: Uống vitamin tổng hợp trước khi mang thai như thế nào là đúng?
Công dụng của chanh dây với mẹ bầu
Chanh dây chứa hàm lượng cao vitamin B3, có tác dụng làm dịu các dây thần kinh, giảm bớt căng thẳng, lo âu và cải thiện chất lượng giấc ngủ, giúp mẹ bầu ngủ ngon hơn.Ngoài ra, chanh dây là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp ngăn ngừa và cải thiện tình trạng táo bón, đầy bụng, khó tiêu, đây là tình trạng đặc biệt phổ biến trong 3 tháng đầu thai kỳ. Chất xơ cũng giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.
Với hàm lượng vitamin C cao, đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch, giúp mẹ bầu chống lại các tác nhân gây bệnh, bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé. Dưỡng chất carotenoid và polyphenol trong chanh dây có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trung hòa các gốc tự do, tiêu diệt tế bào ung thư, bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh ung thư nguy hiểm.
Chanh dây chứa hàm lượng kali cao, giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như cao huyết áp, đột quỵ. Chanh dây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin A, vitamin B6, sắt, canxi,... giúp hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi, đồng thời giúp mẹ bầu khỏe mạnh hơn.
Hàm lượng sắt trong chanh dây giúp kích thích sản sinh hồng cầu, cải thiện tình trạng thiếu máu cho mẹ bầu, hạn chế nguy cơ thiếu máu thai nhi. Hơn nữa, chanh dây chứa vitamin C và canxi, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bôi trơn khớp, giảm đau nhức xương khớp, hỗ trợ mẹ bầu vận động dễ dàng hơn.
Công dụng của chanh dây cho làn da của mẹ bầu
Tinh dầu có trong hạt chanh dây được coi là dưỡng chất vàng giúp dưỡng ẩm sâu, làm sạch da một cách nhẹ nhàng, đặc biệt phù hợp với làn da mẫn cảm, dễ nổi mụn của mẹ bầu. Chanh dây chứa hàm lượng Carotenoid dồi dào - sắc tố hữu cơ đóng vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng của tế bào. Kết hợp với tinh dầu trong quả, Carotenoid kích thích cơ thể sản xuất Vitamin A, giúp giảm thiểu nếp nhăn, ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả. Chanh dây có tính kháng viêm, giúp kháng khuẩn, tiêu diệt vi khuẩn gây mụn, làm giảm tình trạng mụn trứng cá, mẩn đỏ, sưng tấy cho da.
Tác hại khi mẹ bầu lạm dụng chanh dây
Mặc dù chanh dây mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe thai kỳ, nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến một số tác hại sau:
- Rối loạn tiêu hóa: Chanh dây chứa hàm lượng chất xơ cao, nếu nạp quá nhiều có thể gây đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy, đặc biệt là khi mẹ bầu dùng lúc bụng đói.
- Dị ứng: Nguy cơ dị ứng với chanh dây ở mẹ bầu cao hơn bình thường. Nếu mẹ bầu có tiền sử dị ứng với chanh dây hoặc các loại trái cây họ cam quýt, cần tuyệt đối tránh xa loại quả này.
- Buồn nôn: Vị chua của chanh dây có thể kích thích dạ dày, gây buồn nôn, đặc biệt là ở giai đoạn đầu thai kỳ khi mẹ bầu thường xuyên gặp các vấn đề về tiêu hóa.
Sử dụng nhiều nước chanh dây có thể khiến mẹ bầu bị rối loạn tiêu hoá do chứa nhiều chất đạm
Một số điều mẹ bầu cần lưu ý khi sử dụng chanh dây
Cách chọn chanh dây:
- Chọn quả: Ưu tiên chọn những quả to, đầy đặn, có kích thước vừa phải. Vỏ chanh dây hơi nhăn nheo, bề mặt da hơi se lại là dấu hiệu chứng tỏ quả đã chín. Tránh chọn quả căng bóng mịn màng vì đó là quả xanh chưa chín.
- Bảo quản: Những quả chưa chín nên để ở nhiệt độ phòng từ 2 - 3 ngày để chín tự nhiên. Với những quả đã chín, mẹ chỉ nên thưởng thức ngay trong vòng 1 - 2 ngày và bảo quản trong tủ lạnh bằng cách bọc kín trong túi.
Quả chanh dây nhăn nheo là quả chanh dây có lớp vỏ nhăn nheo
Cách ăn chanh dây:
- Ăn trực tiếp: Mẹ có thể bổ đôi quả chanh dây, múc phần ruột bên trong ăn trực tiếp.
- Uống nước ép: Pha loãng nước ép chanh dây với nước lọc hoặc sữa tươi để dễ uống hơn.
- Làm sinh tố: Kết hợp chanh dây với các loại trái cây khác như kiwi, dâu tây, xoài,... để tạo thành sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng.
- Làm bánh, thạch: Chanh dây cũng có thể được sử dụng để làm bánh, thạch, góp phần tăng thêm hương vị cho món ăn.
Lưu ý:
- Mẹ bầu nên ăn chanh dây với tần suất vừa phải, khoảng 2-3 lần mỗi tuần, mỗi lần ăn 1 quả.
- Không nên ăn quá nhiều chanh dây vì có thể gây ra các tác dụng phụ như tiêu chảy, đầy hơi, khó tiêu.
- Nếu mẹ bầu có các vấn đề sức khỏe như tiểu đường, huyết áp thấp, dị ứng,... nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn chanh dây.
- Nên rửa sạch chanh dây trước khi ăn để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bên cạnh việc ăn chanh dây, mẹ bầu cũng nên bổ sung thêm sữa dành cho mẹ bầu, các loại rau củ, hoa quả khác để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng, tránh mất cân bằng, dư thừa các chất không cần thiết.
Kết luận
Chanh dây không chỉ là thức uống thơm ngon, giải nhiệt mà còn là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào cho mẹ bầu. Với hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất xơ cao, chanh dây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ và bé trong suốt thai kỳ. Tuy nhiên, mẹ bầu cần phải có một phương pháp sử dụng chanh dây một cách khoa học như các Thanh Xuân Baby đã chia sẻ ở trên nhé. Hãy biến chanh dây thành một phần thiết yếu trong thực đơn thai kỳ của bạn để tận hưởng trọn vẹn những lợi ích tuyệt vời mà nó mang lại!
Chúc các mẹ có một giai đoạn thai kì thật vui vẻ và bình an!
Nguồn tham khảo:
- Giải khát cùng chanh dây sữa tươi : Báo Vĩnh Phúc
- Is Passion Fruit Good for Pregnancy? - LifeCell
- Passion Fruit During Pregnancy: Benefits & Side Effects - Mylo Raise Happiness
